花生油加工設(shè)備制造商告訴您花生油是否固化良好?

　　很多有經(jīng)驗(yàn)的人都知道花生油在冬天會(huì)凝固變稠，那么好嗎?我們來看看花生油加工設(shè)備廠家怎么說。

　　一般嚴(yán)重的花生油在室溫3-10度，會(huì)有少量凝固和白色絮凝，3度以下，花生油會(huì)完全凝固，不能流動(dòng);如果是摻假花生油，10度以上會(huì)凝固或乳白色絮凝，這種情況一般與便宜的豬油或棕櫚油混合。花生油在冬季凝固良好，不凝固不純。

　　凝固現(xiàn)象是花生油的正常物理特性。當(dāng)溫度低于3℃時(shí)，花生油會(huì)凝固。低溫凝固是確定花生油是否純凈的重要標(biāo)志。花生油在冬天凝固得更好，更純凈。

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